The menu included roast grouse.是什么意思？

The menu included roast grouse.

菜单上有烤松鸡。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

menu

n. 菜单，菜，菜肴；

例句
The menu could have been more adventurous.
菜单本可以做得更有新意。

included

adj. 被包括的，[植]内藏的，（几何）两交叉直线所夹的；v. 包括( include的过去式和过去分词)，包含，列入，包住；

例句
Justice Fitzgerald included a 120-page discussion paper as an attachment to the annual report.
在年度报告上，法官菲茨杰拉德附上了一篇长达120页的讨论稿。

roast

vt.& vi. 烤，烘，焙；vt. 嘲讽，挖苦；n. 烤肉，户外烧烤野餐；adj. 烤好的，烤制的；

例句
Entire roast chickens were sixty cents apiece.
烤全鸡每只60美分。

grouse

n. 松鸡，雷鸟科的猎鸟，松鸡肉，委屈，牢骚话，爱发牢骚的人；vi. 抱怨，发牢骚；

例句
The party had been to the grouse moors that morning.
这群人那天上午去了松鸡猎场。