...a select group of French cheeses...是什么意思？

...a select group of French cheeses...

一组精选的法国奶酪

select

vt. 选择，挑选，选拔；adj. 精选的，挑选出来的，优等的，第一流的；

例句
At the end of this chapter there is a select bibliography of useful books.
本章末尾列有一份有用的精选书目。

group

n. 组，团体，群，批，（雕塑等的）群像，（英美的）空军大队；vt.& vi. 使成群，集合；vt. 分类，归类；

例句
...a group of youths riding their motorbikes four abreast.
驾着摩托车，四个一排齐头并进的一群年轻人

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

French

adj. 法国的，法国人的，法语的；n. 法语，法国人；

例句
The last French king was Louis Philippe, who abdicated in 1848.
法国末代国王是1848年逊位的路易·菲力普。

cheeses

n. 干酪，奶酪( cheese的名词复数 )，“茄子”（要求照相的人说的口形词）；

例句
Cut down on animal fats found in red meat, hard cheeses and so on.
减少摄入存在于红色肉类、硬干酪等中的动物脂肪。