...a garnish of chopped raw onion, tomato and fresh coriander...是什么意思？

...a garnish of chopped raw onion, tomato and fresh coriander...

用生洋葱末、西红柿和新鲜香菜切好后搭配的装饰菜

garnish

vt. 装饰，文饰，给…加配菜，[法]传讯；n. 装饰，装饰品，华丽的词藻，配菜，<俚>勒索金；

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

chopped

[医]剁碎的；

raw

adj. 生的，未加工的，无经验的，新近完成的，发炎的，疼痛的；vt. 擦伤，使赤身露体；n. （身体的）擦伤部位，红肿部位，半成品，原料；

onion

n. 洋葱（头）；

tomato

n. 番茄，西红柿，[俚语] 美女；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

fresh

adj. 新鲜的，淡水的，新的，无经验的；adv. 刚，最新的；n. 开始，新生，泛滥，淡水流；

coriander

n. <植>芫荽，香菜；