...vegetable fats, such as coconut oil and palm oil.是什么意思？

...vegetable fats, such as coconut oil and palm oil.

椰子油和棕榈油一类的植物油

vegetable

n. 蔬菜，植物人；adj. 蔬菜的，植物的；

fats

n. 肥肉( fat的名词复数 )，（食用的）动植物油，（人体摄入的动植物）脂肪；

such

det. 这样的，那样的，如此，这样；

as

adv. 同样地，一样地，例如；prep. 作为，以…的身份，如

coconut

n. [植]椰子，[植]椰肉；

oil

n. 油，石油，油画，燃油；vt. 给…加油；vi. 化成油；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

palm

n. 手掌，手心，棕榈树 ，由Palm公司发明的一种PDA上的操作系统；v. 将…藏于掌中；