Moistened flakes are heated to inactivate the antinutritional factors.是什么意思？

Moistened flakes are heated to inactivate the antinutritional factors.

湿润的薄片需加热,以钝化抗营养的因素.

moistened

v. （使）变得潮湿，变得湿润( moisten的过去式和过去分词 )；

例句
...a moistened flannel.
沾湿的毛巾

flakes

n. 小薄片( flake的名词复数 )，（尤指）碎片，雪花，古怪的人；

例句
...flurries of small, feathery flakes of snow.
飘洒着轻柔小雪花的阵雪

are

vi. （用于第二人称单复数现在时，第一、三人称复数现在时）是；n. 公亩（等于100平方米）；

例句
We are scared to abandon ourselves to our feelings in case we seem weak or out of control.
我们不敢放纵自己的情感，以免显得太过软弱或缺乏自制。

heated

adj. 热的，加热的，激昂的，兴奋的，激动的；v. （使）热(heat的过去式和过去分词)；

例句
The issue has caused heated political argument.
这个问题已经引发了激烈的政治争论。

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

inactivate

v. 使不活泼，阻止活动；

例句
Moistened flakes are heated to inactivate the antinutritional factors.
湿润的薄片需加热,以钝化抗营养的因素.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

factors

n. 因素( factor的名词复数 )，<数>因子，（增或减的）数量，系数；

例句
Forster established the essentiality of minerals as accessory food factors required for maintaining life.
福斯特证实了矿物质作为辅助食物因子在维持生命方面的重要性。