The substance is hard and granular.是什么意思？

The substance is hard and granular.

该物质地坚硬,呈颗粒状.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

substance

n. 物质，材料，实质，内容，[神]灵，（织品的）质地；

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

hard

adj. 困难的，硬的，有力的，努力的；adv. 努力地，猛力地，严重地，沉重地；n. 英〉硬海滩，登陆处；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

granular

adj. 颗粒状的；