研究了混合后小麦粉的粉质 、 拉伸 、 糊化及烘焙特性.用英语怎么说？

研究了混合后小麦粉的粉质 、 拉伸 、 糊化及烘焙特性.

The farinaceous , extensible, gelatinous and baking features of the mixed wheat flour were studied.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

farinaceous

adj. 谷粉制的，含淀粉的，粉状的；

例句
Yunnan Baiyao ( farinaceous ) how is injury of remedial abrade substandard used?
云南白药 ( 粉状 ) 治疗擦伤等外伤怎么用?

extensible

adj. 可展开的，可扩张的，可延长的；

例句
The programming interface for UDDI is based on Extensible Markup Language ( XML ).
UDDI的编程界面是基于扩展标注语言 ( XML ) 的.

gelatinous

adj. 胶状的；

例句
Pour a cup of the gelatinous mixture into the blender.
往搅拌器里倒入一杯胶质混合物。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

baking

n. 烘焙，烘烤，一次烘焙的量；v. 烤，烘焙，（将某物）烤硬，烘干，使灼热；adj. 烘烤的，灼热的；

例句
...a baking July day...
7月酷热的一天

features

n. 特征( feature的名词复数 )，特写，[复数]面貌，面貌的一部分（如眼、鼻、口等）；

例句
His name features frequently in the social columns of the tabloid newspapers...
他的名字频繁地出现在各种小报社会专栏的显著位置上。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

mixed

adj. 混合的，混杂的，男女混合的，〈口〉头脑混乱的，形形色色的；v. 混合(mix的过去式和过去分词)，（使）结交；

例句
Oils may be mixed with a base oil and massaged into the skin.
将油和基础油混合，按摩直至皮肤吸收。

wheat

n. 小麦；

例句
...fields of ripening wheat and barley.
一片片正在成熟的小麦和大麦

flour

n. 面粉；vt. 撒上粉；

例句
Commercial flour is bleached artificially.
市面上的面粉是经过人工漂白的。

were

be的过去时复数和第二人称单数形式，有时代替 was,用于条件从句、动词 wish 之后等；

例句
Shops, houses, and vehicles were set ablaze.
店铺、房子和车辆全都陷于火海。

studied

adj. 有计划的，故意的，深思熟虑的，精通的；v. 学习，研究( study的过去式和过去分词 )，想出，详细地检查，背诵（台词等）；

例句
At college he studied English and did amateur boxing.
大学时，他学习英语，同时还参加业余拳击。