...the richly flavoured, hearty foods of the region.是什么意思？

...the richly flavoured, hearty foods of the region.

该地区风味浓郁、品种丰盛的食物

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

richly

adv. 丰富地，富裕地，完全地；

例句
The compression and density make this a difficult book to read, but it richly rewards the effort.
这本书内容丰富，思想深刻，很难读懂，但是非常值得一读。

flavoured

adj. 有…味的，风味的，经过调味的，flavour的派生；v. （加入香料、调味品等）给（某物）调味( flavour的过去式和过去分词)；

例句
...sponge cake flavoured with almonds.
加入杏仁的松糕

hearty

adj. 衷心的，热诚的，健壮的，精神饱满的，丰盛的，猛烈的；n. 朋友们，伙伴们，（英国大学的）运动员；

例句
She is remarkable and I'd like to see her remain hale and hearty for years yet.
她身体状况非常好，我希望她身子骨能一直这么硬朗。

foods

abbr. foodstuff 粮食，食品；n. 食物( food的名词复数 )，粮食，食品，（某种）食物；

例句
He may suddenly take a dislike to foods that he's previously enjoyed.
对以前爱吃的食物，他兴许突然就没了胃口。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

region

n. 地区，地域，地带，行政区，管辖区，（大气，海水等的）层，界，境，（学问等的）范围，领域；

例句
During the Soviet era and its immediate aftermath, the region was officially known as 'Middle Asia and Kazakhstan'.
在苏联时代和紧随其后的一段时期，该地区的官方名称为“中亚和哈萨克斯坦”。