We chose to do cross-country running.是什么意思？

We chose to do cross-country running.

我们选择了越野赛跑。

we

pron. 我们，咱们，笔者，本人，朕，人们；

例句
...expensive make-up that we saw being advertised by a beautiful model...
我们所见的由一位漂亮模特代言的昂贵化妆品

chose

v. 挑选（ choose的过去式 ），选择，选定，喜欢；

例句
Our parents chose to come here with the hope of bettering themselves.
我们的父母选择来到这里，希望能够改善自己的生活。

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

do

aux. 构成疑问句和否定句，代替动词，用于加强语气；vt. 做，干，进行，从事；vi. 表现，进展，引起，行过；n. 社交聚会，社交活动，宴会；

例句
Rachel was going to do something about Jacob...
蕾切尔将对雅各布有所行动。

running

n. 跑步，运转，流出；adj. 跑着的，流动的，连续的，操作中的，运转着的；v. 跑，运转(run的ing形式)；

例句
The rate of inflation is running at about 2.7 percent.
通货膨胀率大约为2.7%。