Butter is perishable and can go rancid.是什么意思？

Butter is perishable and can go rancid.

黄油很容易变质，而且会发臭。

butter

n. 黄油，黄油状的食品，奉承话，焊膏；vt. 抹黄油于…上，用黄油煎食物，讨好；

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

perishable

adj. 易腐烂的，易腐败的，易毁灭的，易消亡的；n. 容易腐坏的东西（尤指食品）；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

can

aux. 能够，可以，有机会；n. 金属罐，一听，金属容器；vt. 将…装罐保存，炒…鱿

go

vi. 走，离开，去做，进

rancid

adj. （指含有油脂食物）因变质而有陈腐味道或气味的，（指气味或味道）如陈腐脂肪味的；