Mix the rest of the olive oil with the zest and juice of the lemon...是什么意思？

Mix the rest of the olive oil with the zest and juice of the lemon...

将其余的橄榄油和柠檬皮及柠檬汁混合在一起。

mix

vt.& vi. 混合，（使）结交，相容，平安相处；n. 混录，食物混合配料，乐曲组合；vt. 调配，配制；vi. 混合录音，混录，混音；

例句
The films are a mix of animation and full-length features.
这些电影将动画制作和长篇故事片融为一体。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

rest

n. 休息，剩余部分，支持物，宁静，安宁；vt.& vi. （使）休息，（使）倚靠[支撑]；vi. 休息，静止，停止，安心；vt. 使休息，使轻松，使长眠，使依赖；

例句
A good crowd will be a definite advantage to me and the rest of the team.
大批观众无疑将成为我和其他队员的一大优势。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

olive

n. 橄榄，橄榄树，橄榄色，油橄榄；adj. 橄榄色的，黄褐色的，淡褐色的，橄榄绿的；

例句
They clambered up the stone walls of a steeply terraced olive grove...
他们手脚并用，爬上了一片成陡直梯田状的橄榄林外面的石头围墙。

oil

n. 油，石油，油画，燃油；vt. 给…加油；vi. 化成油；

例句
Several magnificent oil paintings adorn the walls.
几幅恢宏的油画装点着墙面。

with

prep. 和，跟，随着，关于，和…一致；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

zest

n. 兴趣，热情，风味，滋味，风趣，热功率热核反应装置；v. 给…调味；

例句
Brad Pitt steals the show as the young man doomed by his zest for life.
布拉德·皮特扮演一名因对生命怀有极大热情而注定在劫难逃的年轻人，抢尽了镜头。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

juice

n. 果汁，肉汁，胃液；

例句
I was flicking idly through a newspaper while awaiting the arrival of orange juice and coffee...
我一边无所事事地翻着报纸，一边等着我点的橙汁和咖啡。

lemon

n. 柠檬，柠檬树，柠檬黄；adj. 柠檬色的；

例句
Boil the chick peas, add garlic and lemon juice...
把鹰嘴豆放在开水中煮，并加入大蒜和柠檬汁。