...ground beef.是什么意思？

...ground beef.

绞碎的牛肉

ground

n. 地面，土地，基础，范围，阵地，战场；vi. 搁浅，停飞，着陆；vt. 把…放在地上，在…的基础树立上，交给…基本知识，使…受初步训练；v. grind的过去式和过去分词；

例句
...abandoned buildings that become a breeding ground for crime.
沦为了犯罪温床的弃置楼群

beef

n. 牛肉，菜牛（饲养以供肉食的牛），体力，怨言，牢骚；vi. 抱怨，大发牢骚；

例句
An aromatic beef stew waited on the stove.
炉子上放着香味四溢的炖牛肉。