My speciality is making jam.是什么意思？

My speciality is making jam.

我的专长是制果酱。

my

adj. 我的(I的所有格形式)；int. 啊呀，天啊；

例句
Racial discrimination is abhorrent to my council and our staff...
我的顾问班子和全体工作人员都对种族歧视深恶痛绝。

speciality

n. 专业，专长，特性，特制品，英〉同specialty；

例句
Lime preserved in salt is a north African speciality which is used to flavour chicken dishes.
盐渍的酸橙是北非的一种特产，在烹制鸡肉时用来调味。

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

例句
Bollinger 'RD' is a rare, highly prized wine.
博林格RD香槟是一种名贵的备受推崇的葡萄酒。

making

n. 制造，产生的过程，成功改进的手段，原料，材料；v. “make”的现在分词；

例句
How did you go about making this marvellous acquisition then?
那么你是怎么买到这一绝品的？

jam

n. 果酱，拥挤，挤满，困境，[无线]干扰；vt. 把…挤进，把…塞满，使挤紧，使堵塞，使卡住；vi. 挤满，拥挤，堵塞，发生故障；

例句
They will try to jam the transmissions electronically.
他们会试图用电子信号对发射进行干扰。