凝乳中有酪蛋白 、 脂肪、矿物质.用英语怎么说？

凝乳中有酪蛋白 、 脂肪、矿物质.

The curds contain casein, fat and minerals.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

curds

n. 凝乳( curd的名词复数 )；

contain

vt. 包含，容纳，克制，遏制，牵制，包括或由…构成；

casein

n. 干酪素，酪蛋白；

fat

adj. 肥的，胖的，厚的，大量的；n. 脂肪，肥肉，动植物油；vt. 养肥，在…中加入脂肪；vi. 长肥；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

minerals

n. 矿物( mineral的名词复数 )，矿石，矿物质，汽水；