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maltose

n. 麦芽糖,饴糖,饴;

is

vt.& vi. 是(be的三单形式;n. 存在;

readily

adv. 乐意地,快捷地,轻而易举地,便利地;

produced

adj. (叶子等)畸形伸长的,引长的;v. 生产( produce的过去式和过去分词 ),产生,制作,创作;

by

prep. 在…旁边,表示方式,由于,经过;adv. 经过,表示保留或保存时用,短暂拜访;

hydrolysis

n. 水解;

of

prep. 关于,属于…的,由…制成;aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气];

starch

n. 淀粉,含淀粉的食物,形式主义,古板,僵硬,元气;vt. 把(衣服)上浆,给…上浆,浆硬,使僵硬;

using

v. 使用( use的现在分词 ),利用,耗费,吸(毒);n. 使用,利用,用途,使用权;

the

art. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;

enzyme

n. [生化]酶;

amylase

n. 淀粉酶;
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