Ascomycetes of interest to humans include truffles, yeasts, and Penicillium species.是什么意思？

Ascomycetes of interest to humans include truffles, yeasts, and Penicillium species.

对人类有利的子囊菌包括块菌, 酵母和产青霉素菌.

Ascomycetes

n. [pl. ]子囊

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

interest

n. 兴趣，爱好，利害关系，利益，利息，趣味，感兴趣的事；vt. 使产生兴趣，使参与，使加入，引起…的意愿，使产生关系；

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

humans

n. 人，人类( human的名词复数 )；

include

vt. 包括，包含，计入，包住；

yeasts

n. 酵母( yeast的名词复数 )，酵母菌，发面饼，发酵粉；v. 酵母( yeast的第三人称单数 )，酵母菌，发面饼，发酵粉；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

species

n. 物种，种类，类型，[逻辑] 个体；