They are acrylaldehyde hydration, ethylene oxide formylation and biological zymolysis methods.是什么意思？

They are acrylaldehyde hydration, ethylene oxide formylation and biological zymolysis methods.

即丙烯醛水合法, 环氧乙烷甲酰化法,生物发酵法.

they

pron. 他/她/它们，人们，大家，政府，当局，她们；

are

vi. （用于第二人称单复数现在时，第一、三人称复数现在时）是；n. 公亩（等于100平方米）；

acrylaldehyde

n. 丙烯醛；

hydration

n. 水合，水合作用，水化；

ethylene

n. 乙烯，乙撑；

oxide

n. [化]氧化物；

formylation

甲酰化；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

biological

adj. 生物学的，生物的，与生物学相关的，有血亲关系的；n. [药]生物制品，生物制剂；

zymolysis

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methods

n. method的复数：方法，方法( method的名词复数 )，方法论，教学法，分类法；