Choose small waxy potatoes for the salad.是什么意思？

Choose small waxy potatoes for the salad.

选些个头小、表皮光滑的土豆做色拉。

choose

vt. 挑选，认为…比其它更可取，决定或选定；vi. 选择，进行挑选；

small

adj. 小的，难为情的，低级的，卑劣的，细微的，微弱的；adv. 小小地，卑鄙地；n. 细小部分，腰部，琐碎东西，身份低的人，矮小的人；

waxy

adj. 像蜡的，蜡色的，苍白的，光滑的；

potatoes

n. 马铃薯，土豆( potato的名词复数 )，小人物；

for

prep. 为，为了，倾向于，关于，当作；conj. 因为，由于；

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

salad

n. 色拉；