Only the yolk contains cholesterol.是什么意思？

Only the yolk contains cholesterol.

只有蛋黄含有胆固醇。

only

adj. 唯一的，仅有的，最好的，最适当的；adv. 只，仅仅，结果却，不料；conj. 但是，可是，要不是；

例句
Outsiders who wed islanders are given only three years' right of abode at first.
岛外的人和岛民结婚之初只能获得三年的居住权。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

yolk

n. 蛋黄，卵黄，羊毛油脂，胚乳；

例句
The sauce should not boil or the egg yolk will curdle...
调味汁不能煮沸，不然蛋黄会凝结的。

contains

vt. (contain的第三人称单数形式)，包含，容纳；v. 控制( contain的第三人称单数 )，克制，牵制，包含；

例句
The last paragraph contains an anachronism. The Holy Office no longer existed at that time.
最后一段有一个时代错误。异端裁判所那时已经不存在了。

cholesterol

n. 胆固醇；

例句
The power of red wine to counteract high cholesterol has been ballyhooed in the press.
红酒降低胆固醇的功效被媒体夸大了。