Waiter, I specifically asked for this steak rare.是什么意思？

Waiter, I specifically asked for this steak rare.

服务员，我特别强调了这块牛排要做得嫩些。

waiter

n. 侍者，服务员，托盘；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

specifically

adv. 特有地，明确地，按种别地，按特性地；

例句
We specifically wanted to congratulate certain players.
我们特别想表扬几名选手。

asked

v. 问( ask的过去式和过去分词 )，询问，要求，请求；

例句
The defendant asked for 21 similar offences to be taken into account...
被告要求考虑到类似的21起违法行为的情况。

for

prep. 为，为了，倾向于，关于，当作；conj. 因为，由于；

例句
I've come looking for a bit of advice.
我特来讨教。

this

pron. 这，这个，这事，这人，这时，下面所说的事；adj. 这，这个，刚过去的，即将到来的，今…，本…；adv. 这样地，就是这样，这么地；

例句
Victoria Falls has had above average levels of rainfall this year...
维多利亚瀑布今年的降雨量超过了平均水平。

steak

n. 牛排，肉排，鱼排，碎牛肉；

例句
...a steak house.
牛排餐厅

rare

adj. 罕见的，特殊的，半熟的；半生的，稀薄的，经过稀化的，三分熟；

例句
It was one of his rare attempts at humour.
那是他极不常见的想要表现幽默的一次。