...fried pork chops.是什么意思？

...fried pork chops.

炸猪排

fried

adj. 喝醉了的，油炸的，油煎的；v. 油炸，油煎（ fry的过去式和过去分词 ），皮肤晒黑；

例句
Tuna can be grilled, fried or barbecued...
金枪鱼可以用烤炉烤、油炸或者烧烤。

pork

n. 猪肉，〈美俚〉支持政党上台所分到的好处，政治分肥，〈古〉猪；

例句
Legs of pork were cured and smoked over the fire.
在火上熏制猪腿。

chops

n. 摆簧夹，剁( chop的名词复数 )，（海峡、港口）入口，掌劈，印章；v. 砍，伐，劈( chop的第三人称单数 )，（大幅度地）削减，取消，终止；

例句
The chops will fester and go to waste.
猪排会腐烂，给糟蹋掉。