...roast loin of venison.是什么意思？

...roast loin of venison.

烤鹿腰肉

roast

vt.& vi. 烤，烘，焙；vt. 嘲讽，挖苦；n. 烤肉，户外烧烤野餐；adj. 烤好的，烤制的；

例句
Entire roast chickens were sixty cents apiece.
烤全鸡每只60美分。

loin

n. 腰部，（牛，羊等的）腰肉，耻骨区；

例句
...roast loin of venison.
烤鹿腰肉

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

venison

n. 鹿肉，<古>野味，猎兽；

例句
Some of the commercially produced venison resembles beef in flavour...
有些商业化养殖的鹿肉味道和牛肉很相似。