If we can't afford beef, we have to do with pork.是什么意思？

If we can't afford beef, we have to do with pork.

如果我们买不起牛肉, 猪肉也行.

if

conj. 如果，倘若，即使，〈口〉是否，假设；n. 条件，设想；

例句
She was old enough to absent herself from the lunch table if she chose...
她长大了，可以自己做主不来吃午餐了。

we

pron. 我们，咱们，笔者，本人，朕，人们；

例句
...expensive make-up that we saw being advertised by a beautiful model...
我们所见的由一位漂亮模特代言的昂贵化妆品

afford

vt. 买得起，担负得起，提供，给予；

例句
My parents can't even afford a new refrigerator...
我父母甚至买不起一台新冰箱。

beef

n. 牛肉，菜牛（饲养以供肉食的牛），体力，怨言，牢骚；vi. 抱怨，大发牢骚；

例句
An aromatic beef stew waited on the stove.
炉子上放着香味四溢的炖牛肉。

have

aux. 用以构成完成式及完成式的不定式，表示已经…；vt. 有，具有，拿，取得，从事，必须，不得不；n. 〈口〉有产者，有钱人，富国，〈英俚〉欺骗，诈骗；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

to

prep. 向，朝着，到，关于，属于；adv. 朝一个方向的，到某种状态，关闭；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

do

aux. 构成疑问句和否定句，代替动词，用于加强语气；vt. 做，干，进行，从事；vi. 表现，进展，引起，行过；n. 社交聚会，社交活动，宴会；

例句
Rachel was going to do something about Jacob...
蕾切尔将对雅各布有所行动。

with

prep. 和，跟，随着，关于，和…一致；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

pork

n. 猪肉，〈美俚〉支持政党上台所分到的好处，政治分肥，〈古〉猪；

例句
Legs of pork were cured and smoked over the fire.
在火上熏制猪腿。