Wine mellows with age.是什么意思？

Wine mellows with age.

酒陈则味醇.

wine

n. 葡萄酒，果酒，紫红色，深红色；vt. 请…喝酒；vi. 喝酒；

例句
A similar wine from France would cost you half as much again.
法国类似的一种葡萄酒的价格比这高一半。

mellows

v. （使）成熟( mellow的第三人称单数 )，使色彩更加柔和，使酒更加醇香；

例句
A tart temper never mellows with age.
凶悍的性情,绝不会因为年龄增长而变得温和.

with

prep. 和，跟，随着，关于，和…一致；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

age

n. 年龄，时代，老年，年龄段；vt.& vi. （使）长大，使显老，使变老，使苍老；vi. [化学]老化，陈化，熟化，（吸毒者随年龄增长而主动）戒毒，戒除毒品；vt. [化学]使老化，使陈化，使熟化，估计，推测（马的年龄）；

例句
At the age of sixteen he qualified for a place at the University of Hamburg...
16岁时，他就有资格进入汉堡大学。