essential proteins and vitamins是什么意思？

essential proteins and vitamins

必不可少的蛋白质和维生素

essential

adj. 基本的，必要的，本质的；n. 必需品，基本要素，必不可少的东西；

例句
If you are prosecuted by the police, then it is essential that you take specialist legal advice.
如果你受到警方起诉，至关重要的是你要听取专业律师的意见。

proteins

n. 蛋白质( protein的名词复数 )；

例句
Food is made up of carbohydrates, proteins and fats.
食物由碳水化合物、蛋白质和脂肪构成。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

vitamins

n. 维生素（ vitamin的名词复数 ）；

例句
If the supply of vitamins and minerals in the diet is inadequate, this will result in changes in body chemistry.
如果饮食中的维生素和矿物质含量太低，将会引起人体化学结构的变化。