WAITER: How would filet mignon, sir ? Rare , medium rare, or well - done?是什么意思？

WAITER: How would filet mignon, sir ? Rare , medium rare, or well - done?

服务生: 腓力牛排要几分熟呢?五分熟? 八分熟? 还是全熟?

waiter

n. 侍者，服务员，托盘；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

how

adv. 怎样，健康状况如何，到何种地步，以任何方式；n. 方法，方式；

例句
He showed how the rich and powerful can abuse their position.
他让我们看到有钱有势的人是如何滥用其地位的。

would

aux. 将，将要，愿意，会，打算，大概；v. (will 的过去式，用于转述)将；

例句
I would love to go abroad this year, perhaps to the South of France.
我今年很想出国，可能是去法国南部。

filet

n. 方网眼的网，方网眼花边，肉片；

例句
Flank steak and filet mignon are presumably safer.
弗兰克牛排和美味肉片,大概比较安全吧.

mignon

adj. 可爱的，娇小美丽的；

例句
Flank steak and filet mignon are presumably safer.
弗兰克牛排和美味肉片,大概比较安全吧.

sir

n. 先生，（用于姓名前）爵士，（中小学生对男教师的称呼）先生，老师；

例句
Phillimore Island is named after Sir Robert Phillimore...
菲利莫尔岛以罗伯特·菲利莫尔爵士的名字命名。

rare

adj. 罕见的，特殊的，半熟的；半生的，稀薄的，经过稀化的，三分熟；

例句
It was one of his rare attempts at humour.
那是他极不常见的想要表现幽默的一次。

medium

adj. 中等的，中级的，普通的，平均的，五分熟的；n. 媒介物，媒质，中间，中庸，[生]培养基，培养液，颜料溶解液，[数]中数，平均，[逻]中名辞，手段，方法，中间物，中号；

例句
He's described as around thirty years old, six feet tall and of medium build...
他被描述成一个30岁左右、6英尺高、中等身材的人。

or

conj. 或，或者，还是，不然，否则，左右；prep. <古、诗>在…之前，比…更早；n. [纹章]黑金色、黑色；

例句
We are scared to abandon ourselves to our feelings in case we seem weak or out of control.
我们不敢放纵自己的情感，以免显得太过软弱或缺乏自制。

well

adv. 好，很，好意地，高高兴兴地；adj. 健康的，井的，良好的，恰当的；int. （用于表示惊讶，疑虑，接受等）；n. 泉，源泉，水井；vi. （液体）涌出，流出，涌流，涌上；vt. 涌出，喷出；

例句
He was well acquainted with the literature of France, Germany and Holland...
他对于法国、德国和荷兰的文学了如指掌。

done

adj. 已完成的，煮熟的，合乎礼仪的，合乎规矩的；int. （表示接受建议）；v. 做( do的过去分词)，干；

例句
He felt he was on the edge of an abyss; one false move and he was done for...
他觉得如临深渊，一步不慎便会永劫不复。