我吃的第一道菜是维也纳特色菜鸡蛋饼汤，也叫炒饼汤。用英语怎么说？

我吃的第一道菜是维也纳特色菜鸡蛋饼汤，也叫炒饼汤。

I started with the Viennese speciality frittatensuppe, or pancake soup.

started

v. 出发，启程( start的过去式和过去分词 )，起动，提出（问题），开办；

例句
He started eating an apple...
他开始吃苹果。

with

prep. 和，跟，随着，关于，和…一致；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

Viennese

n. 维也纳人，德语维也纳方言；adj. 维也纳人的，维也纳文化的；

例句
I started with the Viennese speciality frittatensuppe, or pancake soup.
我吃的第一道菜是维也纳特色菜鸡蛋饼汤，也叫炒饼汤。

speciality

n. 专业，专长，特性，特制品，英〉同specialty；

例句
Lime preserved in salt is a north African speciality which is used to flavour chicken dishes.
盐渍的酸橙是北非的一种特产，在烹制鸡肉时用来调味。

frittatensuppe

n. 专业，专长，特性，特制品，英〉同specialty；

or

conj. 或，或者，还是，不然，否则，左右；prep. <古、诗>在…之前，比…更早；n. [纹章]黑金色、黑色；

例句
We are scared to abandon ourselves to our feelings in case we seem weak or out of control.
我们不敢放纵自己的情感，以免显得太过软弱或缺乏自制。

pancake

n. 烙饼，薄煎饼，粉饼，[航]平降，平坠；vt. 使平坠著陆，使平展；vi. 平坠着陆，平展；

例句
I started with the Viennese speciality frittatensuppe, or pancake soup.
我吃的第一道菜是维也纳特色菜鸡蛋饼汤，也叫炒饼汤。

soup

n. 汤，羹，浓雾，硝化甘油炸药，困境；vt. 加大马力；

例句
Seafood soup is a good appetizer.
海鲜汤是一道很好的开胃菜。