菜单上的特色菜是烤肉和家禽肉。用英语怎么说？

菜单上的特色菜是烤肉和家禽肉。

The menu features roast meats and poultry.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

menu

n. 菜单，菜，菜肴；

features

n. 特征( feature的名词复数 )，特写，[复数]面貌，面貌的一部分（如眼、鼻、口等）；

roast

vt.& vi. 烤，烘，焙；vt. 嘲讽，挖苦；n. 烤肉，户外烧烤野餐；adj. 烤好的，烤制的；

meats

n. 肉( meat的名词复数 )，主要[重要]的部分；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

poultry

n. 〈集合词〉家禽；