As a vocational teacher I could pretty much pick and choose my work...是什么意思？

As a vocational teacher I could pretty much pick and choose my work...

作为一名职业教师，我几乎可以随意挑拣自己的工作。

as

adv. 同样地，一样地，例如；prep. 作为，以…的身份，如

例句
As far as I can recall, Patti was a Smith.
我记得帕蒂是姓史密斯的。

vocational

adj. 职业的，行业的，天职的，有助于职业的；

例句
The trainers have a programme to teach them vocational skills...
培训师计划教他们一些职业技能。

teacher

n. 教师，教员，老师，先生，[航]教练机；

例句
He was now a teacher and a respectable member of the community.
他现在是一位教师，并且是社区内受人尊敬的一员。

could

aux. “can”的过去式，能够，打算，用于假设语气的条件句，用于虚拟语气的结论句；

例句
The regulations were relaxed and the prisoners could get out and about a bit.
规定有所放宽，犯人可以出去短暂放风。

pretty

adj. 漂亮的，机灵的，聪明的；adv. 相当，颇；n. 漂亮的人（或东西）；

例句
The North Korean economy was pretty strong in its time, and was ahead until maybe 1970...
朝鲜的经济曾经相当强大，大约在1970年之前都是超前发展。

much

adv. 非常，差不多，很多地，很大程度上；adj. 许多的，大量的；pron. 很多，大量，很好的东西，（与不可数名词连用，尤用于否定句，或与 how 连用以询问数量，也可与 as、so 和 too 连用）许多；

例句
It might help if campaigning didn't absorb so much time and money.
如果竞选活动没耗费这么多的时间和金钱，情况或许还不会这么糟。

pick

vt.& vi. 挑选，挑拣，挖，采，摘，剔，扒，挑剔；n. 选择，收获，精华；

例句
It makes my blood boil to think two thugs decided to pick on an innocent young girl.
一想到两个暴徒要欺负一个天真的小姑娘，我就满腔怒火。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

choose

vt. 挑选，认为…比其它更可取，决定或选定；vi. 选择，进行挑选；

例句
For added protection choose a lipstick with a sun screen.
选择防晒护唇膏来增强保护。

my

adj. 我的(I的所有格形式)；int. 啊呀，天啊；

例句
Racial discrimination is abhorrent to my council and our staff...
我的顾问班子和全体工作人员都对种族歧视深恶痛绝。

work

vt.& vi. 使工作，使运作，操作，使产生效果；n. 工作，操作，著作，工厂，行为，事业；vt. 使工作，操作，经营，使缓慢前进；

例句
Most people have very little difficulty in seeing why a Van Gogh is a work of genius.
多数人不难理解为什么凡·高的作品是天才之作。