Roast Beijing Duck is a specialty of Beijing food.是什么意思？

Roast Beijing Duck is a specialty of Beijing food.

北京烤鸭是北京的特产.

roast

vt.& vi. 烤，烘，焙；vt. 嘲讽，挖苦；n. 烤肉，户外烧烤野餐；adj. 烤好的，烤制的；

Beijing

北京，中华人民共和国首都；

duck

n. 鸭子，野鸭，鸭肉，（表示友好的称呼）乖乖，（板球）零分；vt.& vi. 躲避，回避，潜入，忽然低下头（或弯下腰），迅速行进；

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

specialty

n. 专业，专长，特产；

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

food

n. 食物，食品，粮食，养料，资料；