...traditional British cookery.是什么意思？

...traditional British cookery.

传统英式烹饪

traditional

adj. 传统的，口传的，惯例的，因袭的；

例句
...a traditional national festival of horse racing, wrestling and archery.
有赛马、摔跤和射箭的全国传统庆祝活动

British

adj. 不列颠的，英国的，英国人的，英国英语的；n. （总称）英国人，英国英语；

例句
By 1838, the abolitionists had shamed parliament into ending slavery in British colonies...
到1838年，废奴主义者迫使议会出于道德压力而废除了英国殖民地的奴隶制。

cookery

n. 烹饪学，烹饪术，烹调业，<美>厨房；

例句
The school runs cookery courses throughout the year.
这个学校常年开设烹饪学习班。