And this means: make accompaniments that are playable.是什么意思？

And this means: make accompaniments that are playable.

其意思是: 使得伴奏作品是可以演奏的.

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

this

pron. 这，这个，这事，这人，这时，下面所说的事；adj. 这，这个，刚过去的，即将到来的，今…，本…；adv. 这样地，就是这样，这么地；

例句
Victoria Falls has had above average levels of rainfall this year...
维多利亚瀑布今年的降雨量超过了平均水平。

means

n. 方法（ mean的名词复数），手段，收入，财

例句
Aggression is by no means a male-only trait.
好斗性绝非男性才具有的特征。

make

vt. 做，制造，生产，制定，使成为，使产生；vi. 开始，尝试，行进，增大；n. 制造，生产量，性格，形状，样式；

例句
I can't abide people who can't make up their minds...
我受不了优柔寡断的人。

accompaniments

n. 伴随物( accompaniment的名词复数 )，伴奏，伴唱；

例句
Usages : Heat resistor , burners, household appliances , Class 2 dishware, kitchen fittings, accompaniments and building decorations.
耐热器具, 燃烧器, 家电产品, 2类餐具, 厨房设备, 装饰物以及建筑装饰品.

that

det. 那个，那；pron. 那个，那；conj. 多么，如此…以至，用于某些动词、形容词和名词后，引出各种从句；adv. 不那么，那样；

例句
...expensive make-up that we saw being advertised by a beautiful model...
我们所见的由一位漂亮模特代言的昂贵化妆品

are

vi. （用于第二人称单复数现在时，第一、三人称复数现在时）是；n. 公亩（等于100平方米）；

例句
We are scared to abandon ourselves to our feelings in case we seem weak or out of control.
我们不敢放纵自己的情感，以免显得太过软弱或缺乏自制。