They broiled a turkey over charcoal.是什么意思？

They broiled a turkey over charcoal.

他们在炭火上烤火鸡.

they

pron. 他/她/它们，人们，大家，政府，当局，她们；

例句
The storms had abated by the time they rounded Cape Horn.
他们绕过合恩角时，暴风雨已经减弱。

broiled

adj. 烤的（食物）；v. （用火）烤（焙、炙等）( broil的过去式和过去分词 )，使卷入争吵，使混乱，被烤（或炙）；

例句
They broiled turkey over a charcoal flame.
他们在木炭上烤火鸡.

turkey

n. 火鸡，蠢货，失败之作；

例句
Once the turkey has defrosted, remove the giblets.
一旦火鸡解冻了之后，就把其内脏清除掉。

over

prep. （表示方向）越过，（部份或全部覆盖）在…上面，由于，（表示论及）关于；adv. 结束，再，（倒）下，从一边至另一边；adj. 过去的，外面的，在上的，上级的；n. 额外，剩余，剩余（或多余）的量，剩余物；int. [电信学]报文完，请回复！；vt. 走过，跳过，[美国方言]从…恢复过来；

例句
...a protest over Aboriginal land rights.
为争取澳大利亚土著居民土地权的抗议

charcoal

n. 木炭，炭画笔，木炭画；vt. 用木炭画，炭烤；

例句
They make the charcoal by burying wood in the ground and then slowly burning it.
他们通过把木材埋到地下缓慢燃烧来获取木炭。