Cook the sauce over a low heat until it boils and thickens.是什么意思？

Cook the sauce over a low heat until it boils and thickens.

以小火加热酱汁至其沸腾变浓。

cook

vt.& vi. 烹调，编造，篡改，密谋；vt. 烹调，煮；vi. 烹调，做菜；n. 厨师，厨子；

例句
Spoon the mixture on to the biscuit base and cook in a preheated oven...
把混合好的糊糊舀到饼干坯上，然后放入已预热的烤箱烘烤。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

sauce

n. 调味汁，酱汁，〈非〉莽撞无礼，〈俚〉烈酒；vt. 调味或加沙司于…，给…增加趣味或风味，〈非〉对…无

例句
The meat was chewy and the sauce was glutinous and tasted artificial.
肉嚼不烂，酱汁黏稠，味道也不自然。

over

prep. （表示方向）越过，（部份或全部覆盖）在…上面，由于，（表示论及）关于；adv. 结束，再，（倒）下，从一边至另一边；adj. 过去的，外面的，在上的，上级的；n. 额外，剩余，剩余（或多余）的量，剩余物；int. [电信学]报文完，请回复！；vt. 走过，跳过，[美国方言]从…恢复过来；

例句
...a protest over Aboriginal land rights.
为争取澳大利亚土著居民土地权的抗议

low

adj. 低的，矮小的，楼下的，低洼的，沮丧的，下贱的；adv. 低声地，谦卑地，底下地；n. 低点，低水平，牛的叫声；vi. （牛）哞哞叫；

例句
In absolute terms British wages remain low by European standards.
根据欧洲标准，英国工资的绝对值依然很低。

heat

n. 热，热度，高温，热烈，激烈，（身体的）发烧，发热，发情；vt.&vi. 使温暖，使热，激发…的感情，使兴奋；

例句
The presence or absence of clouds can have an important impact on heat transfer...
有无云层对热量的传递会产生重要的影响。

until

prep. 到…为止，在…以前；conj. 到…为止，在…以前，直到…才；

例句
The threat is likely to remain in abeyance until next year's meeting in Reykjavik.
这一威胁很可能会一直存在下去，直至明年的雷克雅未克会议。

it

pron. 它，他，正好是所需的，事实[情况]；n. <美俚>傻瓜，笨蛋，<俚>绝妙的人，理想的东西，登峰造极；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

boils

v. （使）沸腾，开( boil的第三人称单数 )，用开水煮，在沸水中煮，怒火中烧，异常气愤；

例句
Face Factory manager Li that eyeball boils aglowly, of the reporter excited arise spontaneously with devoir.
面对眼睛熬得通红的李厂长, 记者的激动与敬意油然而生.

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

thickens

v. （使）变厚（或粗、浓、密），使更厚（或更密、更浓、更粗）( thicken的第三人称单数 )，使（话等）不清晰，使模糊，使（情节等）复杂，变得不清晰，变得模糊；

例句
As the ice sheet grows and thickens it chills the nearby air.
随着冰盖越来越大，越来越厚，周围的空气也冷了起来。