谷物被子串菌纲麦角菌污染后,导致麦角中毒, 一种中毒症状.用英语怎么说？

谷物被子串菌纲麦角菌污染后,导致麦角中毒, 一种中毒症状.

Infection of grains by the ascomycete claviceps purpura causes ergotism, a toxic condition.

infection

n. <医>传染，感染，传染病，染毒物，影响；

例句
...a worrying level of complacency about the risks of infection from AIDS...
对感染艾滋病的危险毫不在意，实在堪忧

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

grains

n. 双齿[多齿]鱼叉，谷粒( grain的名词复数 )，少量，小的硬粒，（天然）纹理；

例句
Store grains and cereals in a cool, dry place.
将粮食和谷物储存在阴凉干燥的地方。

by

prep. 在…旁边，表示方式，由于，经过；adv. 经过，表示保留或保存时用，短暂拜访；

例句
...expensive make-up that we saw being advertised by a beautiful model...
我们所见的由一位漂亮模特代言的昂贵化妆品

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

ascomycete

n. 子囊菌类的草；

例句
Usually the fungus is an ascomycete but occasionally it is a basidiomycete.
组成地衣的菌类多为子囊菌,也有担子菌类.

Claviceps

麦角菌属；

例句
Infection of grains by the ascomycete claviceps purpura causes ergotism, a toxic condition.
谷物被子串菌纲麦角菌污染后,导致麦角中毒, 一种中毒症状.

causes

n. 原因( cause的名词复数 )，动机，（某种行为、感情等的）理由，缘故；

例句
Allergy to cats is one of the commonest causes of asthma.
对猫类过敏是哮喘病发作最常见的诱因之一。

ergotism

n. 麦角中毒；

toxic

adj. 有毒的，中毒的，因中毒引起的；n. 毒物，毒剂；

例句
Lead can accumulate in the body until toxic levels are reached.
铅会在体内积聚直至造成铅中毒。

condition

n. 状态，环境，健康状况，条款；vt. 制约，限制，使习惯于，使适应；vt.& vi. 对…具有重要影响，影响（某事发生的方式），保持（头发或皮肤等的）健康，养护；

例句
The secrecy about the President's condition had ceased to matter...
总统的健康状况已经没有保密的必要。