氨态氮和淀粉消耗率为大?生香力的特徵指标.用英语怎么说？

氨态氮和淀粉消耗率为大?生香力的特徵指标.

The characteristic indexes of Daqu aroma - producing capability include ammoniacal nitrogen and the specific consumption of amylum.

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

characteristic

adj. 特有的，独特的，表示特性的，显示…的特征的；n. 特性，特征，特色，[数]（对数的）首数，独特性，性质；

例句
...the absence of strife between the generations that was so characteristic of such societies...
这些社会中典型的代际冲突的缺失

indexes

--

例句
The ALP, BGP, the indexes of bone formation increased.
骨形成指标血碱性磷酸酶(ALP) 、 骨钙素(BGP) 上升.

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

aroma

n. 芳香，香味，气派，风

例句
...the wonderful aroma of freshly baked bread.
新鲜出炉的面包散发出的美妙香味

producing

v. 生产（ produce的现在分词 ），产生，制作，创作；

例句
...our abysmal record at producing a scientifically trained workforce...
我们在培育具有科学素养的专业人才方面惨不忍睹的记录

capability

n. 才能，能力，容量，性能，生产率；

例句
People experience differences in physical and mental capability depending on the time of day...
在一天当中的不同时间,人的体力和脑力也会有所差异。

include

vt. 包括，包含，计入，包住；

例句
The tour will include games against the Australian Barbarians...
这次巡回赛将包括和澳大利亚野人队的比赛。

ammoniacal

adj. 氨的，氨性的；

例句
The characteristic indexes of Daqu aroma - producing capability include ammoniacal nitrogen and the specific consumption of amylum.
氨态氮和淀粉消耗率为大?生香力的特徵指标.

nitrogen

n. [化]氮，氮气；

例句
The faeces contain nitrogen and it is that which fertilises the desert soil.
粪便含氮，而正是氮可以肥化荒芜的土地。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

specific

adj. 明确的，特种的，具体的，[免疫学]特效的；n. 特效药，特性，细节，显著的性质，特性；

例句
Attempts to correlate specific language functions with particular parts of the brain have not advanced very far...
人们试图把特定的语言功能与大脑的某些特定部位联系起来，这一努力目前还没有取得很大进展。

consumption

n. 消费，肺病，耗尽，[医学]消耗性疾病；

例句
German domestic consumption buoyed the German economy.
德国的国内消费刺激了德国经济。

amylum

n. 淀粉，小粉；

例句
After a few minutes, the amylum began to subside.
几分钟之后, 淀粉开始沉淀.