用小火煮到汤汁收浓。用英语怎么说？

用小火煮到汤汁收浓。

Simmer until mixture reduces.

Simmer

n. 炖的状态或过程，即将沸腾的状态，勉强忍住的笑；vt. 炖，使（液体）的温度维持在沸点或稍低于沸点的温度；vi. 炖，内心充满，按捺着，酝酿；

例句
To reconstitute dried tomatoes, simmer in plain water until they are tender...
要泡开西红柿干，需要将其放在清水中用文火炖，直到它们变软。

until

prep. 到…为止，在…以前；conj. 到…为止，在…以前，直到…才；

例句
The threat is likely to remain in abeyance until next year's meeting in Reykjavik.
这一威胁很可能会一直存在下去，直至明年的雷克雅未克会议。

mixture

n. 混合，混杂，混杂的事物[人群]，混合（状态）；

例句
On no account should the mixture boil.
切勿让这种混合物沸腾。

reduces

v. 换算( reduce的第三人称单数 )，约束，使变为，使变弱；

例句
Diffusing a light also reduces its power...
使灯光漫射也会降低其强度。