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the

art. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;

principal

adj. 最重要的,主要的,资本的,本金的;n. 校长,主要演员,主角,[法]委托人,当事人,本金;

acids

n. <化>酸( acid的名词复数 ),酸味物质;

used

adj. 用过的,习惯于,二手的,旧的;v. 使用( use的过去式和过去分词),常常,经常;

are

vi. (用于第二人称单复数现在时,第一、三人称复数现在时)是;n. 公亩(等于100平方米);

citric

adj. 柠檬的,采自柠檬的;

tartaric

adj. 酒石的,似酒石的,含有酒石的;

and

conj. 和,与,而且,于是,然后,因此;

malic

adj. 苹果的,由苹果取得的;
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