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英汉词典释义
  • [yóu zhī]
    lipa; oil; fat
    animal fat; animal oil; tallow; grease
    动物油脂
    vegetable fat; vegetable oil
    植物油脂
汉语词典释义
  • 词语 油脂
    拼音 yóu zhī
    拼写 youzhi
    解释 指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。
    释义
    指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。