Resistant starch consumption is associated with lower cholesterol and triglyceride levels.是什么意思？

Resistant starch consumption is associated with lower cholesterol and triglyceride levels.

反抗的淀粉消费与比较低度的胆固醇和三酸甘油脂有关.

resistant

adj. 有抵抗力的，抵抗的，顽固的；n. 抵抗者，有抵抗力的东西，防染剂，防腐剂；

例句
The majority have a built-in Luddite mentality; they are resistant to change.
大部分人天生有种反对技术进步的心理。他们抗拒变革。

starch

n. 淀粉，含淀粉的食物，形式主义，古板，僵硬，元气；vt. 把（衣服）上浆，给…上浆，浆硬，使僵硬；

例句
Plants produce sugars and starch to provide themselves with energy.
植物产生糖和淀粉来为自身提供能量。

consumption

n. 消费，肺病，耗尽，[医学]消耗性疾病；

例句
German domestic consumption buoyed the German economy.
德国的国内消费刺激了德国经济。

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

例句
Bollinger 'RD' is a rare, highly prized wine.
博林格RD香槟是一种名贵的备受推崇的葡萄酒。

associated

vt. 合伙，合营，联合，结合，联想；vi. 联系(associate的过去式和过去分词)，联盟，陪伴；n. 合伙人，伴侣，同志，联想物，附随物，会员集体；adj. （用于联合企业的名称）联合的，有关联的，联合的；

例句
Genetic abnormalities are more often associated with faults in paternal DNA than in maternal DNA.
相对于母本DNA,基因畸变往往更多地与父本DNA上的缺陷相关。

with

prep. 和，跟，随着，关于，和…一致；

例句
A waiter entered with a tray...
侍者端着托盘进来了。

lower

adj. 下方的，在底部的，较低级的；v. 降低，减少，缩小；

例句
...a speech in which he affirmed a commitment to lower taxes...
他作出减税承诺的演讲

cholesterol

n. 胆固醇；

例句
The power of red wine to counteract high cholesterol has been ballyhooed in the press.
红酒降低胆固醇的功效被媒体夸大了。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

triglyceride

n. 甘油三酸酯；

例句
The concentration of cholesterin and triglyceride declined obviously after filtration.
滤过后胆固醇及甘油三酯浓度明显降低.

levels

n. 水平( level的名词复数 )，水平线，水平仪，水平测量；

例句
Victoria Falls has had above average levels of rainfall this year...
维多利亚瀑布今年的降雨量超过了平均水平。