During production a Chablis style handling and wine making is used.是什么意思？

During production a Chablis style handling and wine making is used.

采用夏布丽风格酒的采摘酿造工艺制造.

during

prep. 在…的时候，在…期间，当…之时，其间；

例句
...the accrual of funds used during construction.
建设过程中资金的累积

production

n. 生产，制作，产品，产量，夸张的行动或形象，小题大做；

例句
The whole cast executed the production with truly professional aplomb.
全体演职人员以一种真正的专业精神，从容不迫地开始了影片的制作。

Chablis

n. 白葡萄酒的一种；

例句
The Chablis vineyard is the northernmost in Burgundy.
沙布利葡萄园在勃艮第的最北边。

style

n. 方式，样式，时髦，仪表，品位；vt. 设计，称呼，为…造型；vi. 使符合流行式样，用刻刀作装饰画；

例句
The author's style suggests a certain ambiguity in his moral view.
该作家的风格表明其道德观有点暧昧不明。

handling

n. 处理，（手的）触摸，费用，（机动车辆的）操纵；adj. 操作的；v. 操作( handle的现在分词 )，容易╱难以)驾驶，操纵，行动；

例句
The local branch of Bank of America is handling the accounts...
美国银行在当地的分行正在处理这些账目。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

wine

n. 葡萄酒，果酒，紫红色，深红色；vt. 请…喝酒；vi. 喝酒；

例句
A similar wine from France would cost you half as much again.
法国类似的一种葡萄酒的价格比这高一半。

making

n. 制造，产生的过程，成功改进的手段，原料，材料；v. “make”的现在分词；

例句
How did you go about making this marvellous acquisition then?
那么你是怎么买到这一绝品的？

is

vt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；

例句
Bollinger 'RD' is a rare, highly prized wine.
博林格RD香槟是一种名贵的备受推崇的葡萄酒。

used

adj. 用过的，习惯于，二手的，旧的；v. 使用（ use的过去式和过去分词），常常，经常；

例句
The gym can be used by both able-bodied and disabled people.
这家健身房健全和残障人士都可使用。