Don't use pickled beetroot, but buy it uncooked and cook it yourself.是什么意思？

Don't use pickled beetroot, but buy it uncooked and cook it yourself.

不要买腌制的甜菜根，买生的来自己煮。

use

n. 使用，使用权，功能；

例句
Abstain from sex or use condoms...
禁绝性事或使用安全套。

pickled

adj. <俚>烂醉如泥的，盐渍的，腌制的；v. 腌，( pickle的过去式和过去分词)；

例句
...barrels of pickled fish.
几桶腌鱼

beetroot

n. 甜菜根；

例句
Dice the beetroot neatly.
将甜菜根切成整齐的小方块.

but

conj. 但是，而是，除了，只因为；prep. 除…以外；adv. 只，不过，只是，另一方面；n. 借口，推辞，但是，反对；pron. [关系代词，意义相当于 who…not, which…not]；vt. 对…说“但是”；

例句
English food can be wonderful but the normal English diet is abominable.
英国也有美食，只是一般的日常饮食太过糟糕。

buy

vt.& vi. 购买，购得；n. 交易，买卖，便宜货；vt. 够支付，买通，收买，贿赂；

例句
I intend to take full advantage of this trip to buy the things we need.
我打算充分利用这次旅行来购买我们所需的物品。

it

pron. 它，他，正好是所需的，事实[情况]；n. <美俚>傻瓜，笨蛋，<俚>绝妙的人，理想的东西，登峰造极；

例句
I suggest you leave it to an expert...
我建议你把它留给专家来解决。

uncooked

--

例句
Don't use pickled beetroot, but buy it uncooked and cook it yourself.
不要买腌制的甜菜根，买生的来自己煮。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

cook

vt.& vi. 烹调，编造，篡改，密谋；vt. 烹调，煮；vi. 烹调，做菜；n. 厨师，厨子；

例句
Spoon the mixture on to the biscuit base and cook in a preheated oven...
把混合好的糊糊舀到饼干坯上，然后放入已预热的烤箱烘烤。

yourself

pron. 你自己，（用以加强语气）亲自，你的正常或健康的情况；

例句
You grew up in an agnostic household and have never been able to bring yourself to believe in God.
你在一个信奉不可知论的家庭里长大，一直都无法信仰上帝。