...saffron rice.是什么意思？

...saffron rice.

番红花饭

saffron

n. [植]藏红花（色的），番红花（色的），（用于食品上色和调味的）干藏红花粉，金黄色，橘黄色；adj. 藏红花色的，橘黄色的；

例句
They walked past stalls selling huge sprays of crimson, saffron and cobalt flowers.
他们经过很多卖花的摊位，摊位上摆着大把大把的鲜花，有深红色的，有金黄色的，还有深蓝色的。

rice

n. 稻，稻米， 大米；vt. 筛选；

例句
The sudden appearance of a few bags of rice could start a riot.
突然出现几袋大米可能会引起骚乱。