...a bottle of fizz.是什么意思？

...a bottle of fizz.

一瓶香槟

bottle

n. 瓶子，一瓶（的量），（婴儿）奶瓶，酒；vt. 把…装入瓶中，控制；vi. （街头艺人演出后）收拢钱币；

例句
...sharing a bottle of wine with an agreeable companion...
与友善的同伴共饮一瓶酒

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

fizz

n. 兴奋，活力，嘶嘶声，〈美〉发泡性饮料（特指香槟酒等）；vi. 兴奋，发嘶嘶声，（液体，通常指饮料）起泡；

例句
A Brazilian public relations firm has brought some fizz into his campaign.
一家巴西公关公司给他的竞选活动带来了些许活力。