Stir-fry the vegetables until crisp.是什么意思？

Stir-fry the vegetables until crisp.

将蔬菜煸炒至变脆。

the

art. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

vegetables

n. 蔬菜( vegetable的名词复数 )，生活单调的人，植物人，菜蔬；

例句
These vegetables and herbs have strong antiseptic qualities.
这些蔬菜和草本植物有很强的杀菌性。

until

prep. 到…为止，在…以前；conj. 到…为止，在…以前，直到…才；

例句
The threat is likely to remain in abeyance until next year's meeting in Reykjavik.
这一威胁很可能会一直存在下去，直至明年的雷克雅未克会议。

crisp

adj. 脆的，干冷的，易碎的，新鲜的，爽快的；n. <英>炸马铃薯片，松脆物；vt. （使）变脆，卷曲，烘脆（面包等）；vi. 卷曲；

例句
Bake until light golden and crisp around the edges and slightly soft in the centre.
烤至边缘浅黄松脆，中间略软。