Meat taints readily in hot weather.是什么意思？

Meat taints readily in hot weather.

天气炎热,肉容易变味.

meat

n. 肉，食物，实质；adj. 重要的，基本的；

例句
The six food groups include grain products, vegetables, fruits, milk and milk products, meats and meat alternates, and a miscellaneous group.
这6类食物包括谷类产品、蔬菜、水果、牛奶和奶制品、肉类和肉类替代品以及杂类食品。

taints

n. 变质( taint的名词复数 )，污染，玷污，丑陋或腐败的迹象；v. 使变质( taint的第三人称单数 )，使污染，败坏，被污染，腐坏，败坏；

例句
Pornography taints the young mind.
黄色书刊毒害年轻人的心灵.

readily

adv. 乐意地，快捷地，轻而易举地，便利地；

例句
Wild boar readily hybridises with the domestic pig...
野猪很容易和家猪杂交。

in

prep. 采用（某种方式），穿着，带着，（表示位置）在…里面，（表示领域，范围）在…以内，（表示品质、能力等）在…之中；adv. 在家，进入，到达，流行，当选；adj. 在内的，朝内的，在位的，执政的，[口语]流行的，时髦的，（车等）到站的；n. 执政党，掌权者，知情者，<美口>入口，门路，<体>（板球或棒球）攻球的一方；

例句
There was a terrible sadness in her eyes...
她眼神中流露出深深的悲伤。

hot

adj. 热的，辣的，激动的，热门的；vt. 使兴奋，使激动；adv. 热的，紧迫的；vi. 变热；

例句
...a long, hot and arduous journey...
一段漫长、炎热而又艰苦的旅程

weather

n. 天气， 气象，暴风雨；vt.& vi. 晒干， 风化；vt. 平安渡过， 挨过，[地]使风化；

例句
This type of weather is apt to be more common in winter.
这种天气在冬季往往更为常见。