...breast of lamb.是什么意思？

...breast of lamb.

羊胸肉

breast

n. 乳房，乳腺，胸脯，胸部，心窝，胸怀；vt. 升高，攀登，坚毅地面对，与…搏斗，挺胸迎…而上；

例句
He struck his breast in a dramatic gesture.
他动作夸张地捶打着自己的胸膛。

of

prep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；

例句
He did have a real knowledge of the country...
他对该国的确知之甚多。

lamb

n. 羔羊，小羊，羔羊肉，<宗>耶稣；vi. 生小羊，产羊羔；

例句
It was always roast lamb and canned peas for Sunday lunch.
星期天午餐总是吃烤羔羊肉和豌豆罐头。