Milk solids include salts, protein and sugar.是什么意思？

Milk solids include salts, protein and sugar.

牛乳中的固态物质包括盐分 、 蛋白质和糖.

milk

n. 奶，乳液，母乳；vt. 挤奶，榨取；

Solids

n. 固体( solid的名词复数 )，立体图形，立方体，硬粒；

include

vt. 包括，包含，计入，包住；

salts

n. 盐( salt的名词复数 )，风趣，味道或外观等像盐的物质，增添趣味[活跃气氛]的事物；v. （撒盐似的）散布( salt的第三人称单数 )，使更有趣，加盐于…以调味，把盐撒在路面上（以使冰雪融化）；

protein

n. [化]朊，蛋白（质）；adj. 蛋白质的；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

sugar

n. 食糖，一匙糖，宝贝儿，亲爱的；vt. 在…加糖，给…裹上（糖衣或类糖物）；vi. 形成糖；int. （做了蠢事或出现差错时表示懊恼，用作 shit 的委婉语）哎呀，真是的；