Milk solids include salts, protein and sugar.是什么意思？

Milk solids include salts, protein and sugar.

牛乳中的固态物质包括盐分 、 蛋白质和糖.

milk

n. 奶，乳液，母乳；vt. 挤奶，榨取；

例句
Soya milk can cause allergic reactions in some children.
有些孩子会对豆浆过敏。

Solids

n. 固体( solid的名词复数 )，立体图形，立方体，硬粒；

例句
In aerated flow, solids are fluidized or suspended by the gas.
在充气流动中, 固体颗粒被气体流化或悬浮起来.

include

vt. 包括，包含，计入，包住；

例句
The tour will include games against the Australian Barbarians...
这次巡回赛将包括和澳大利亚野人队的比赛。

salts

n. 盐( salt的名词复数 )，风趣，味道或外观等像盐的物质，增添趣味[活跃气氛]的事物；v. （撒盐似的）散布( salt的第三人称单数 )，使更有趣，加盐于…以调味，把盐撒在路面上（以使冰雪融化）；

例句
The French scientists Becquerel had already found that the salts of uranium had some light - giving properties.
法国科学家贝克勒尔早已发现铀中的盐含有某种发光的物质.

protein

n. [化]朊，蛋白（质）；adj. 蛋白质的；

例句
Too much protein in the diet may advance the ageing process...
饮食中摄入过量蛋白质可能会加速衰老。

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

例句
I spend a lot on expensive jewelry and clothing...
我花很多钱购买昂贵的首饰和衣服。

sugar

n. 食糖，一匙糖，宝贝儿，亲爱的；vt. 在…加糖，给…裹上（糖衣或类糖物）；vi. 形成糖；int. （做了蠢事或出现差错时表示懊恼，用作 shit 的委婉语）哎呀，真是的；

例句
During rationing we had a sugar allocation.
定量配给时期，糖是限量配给的。