roast beef and horseradish是什么意思？

roast beef and horseradish

烤牛肉加辣根酱

roast

vt.& vi. 烤，烘，焙；vt. 嘲讽，挖苦；n. 烤肉，户外烧烤野餐；adj. 烤好的，烤制的；

beef

n. 牛肉，菜牛（饲养以供肉食的牛），体力，怨言，牢骚；vi. 抱怨，大发牢骚；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

horseradish

n. 山葵，其根所制调味剂；