We split a fat into glycerol and fatty acids.是什么意思？

We split a fat into glycerol and fatty acids.

我们把脂肪分解为甘油和脂肪酸.

we

pron. 我们，咱们，笔者，本人，朕，人们；

split

vt. 分裂，分开，<俚>（迅速）离开，分担；n. 划分，分歧，裂缝，劈叉；vi. <俚>走开，揭发，被撞碎，<美>[证券]（股票）增加发

fat

adj. 肥的，胖的，厚的，大量的；n. 脂肪，肥肉，动植物油；vt. 养肥，在…中加入脂肪；vi. 长肥；

into

prep. （表示方向）进入…中，（表示所属）输入，（表示状态）进入…状态，（表示时间）持续到；

glycerol

n. 甘油，丙三醇，醋精；

and

conj. 和，与，而且，于是，然后，因此；

fatty

adj. 油腻的，肥胖的，多脂肪的；n. 胖子；

acids

n. <化>酸( acid的名词复数 )，酸味物质；